Dock Street Brewery во Филаделфија произведува ново пиво, а процесот на производство се третира со музика единствено на популарната рап група Wu-Tang Clan.
Главната пивара во Dock Street, Винс Десросие решиле да ја пуштат музиката на Wu-Tang Clan да свири по 24 часа на ден, додека пивото созрева во подготовка.
Музиката веројатно нема да има некаков реален ефект врз процесот на зреење на пивото, но има мала веројатност да се промени неговиот вкус.
„ Се започна како шега и се прашував дали басот би создал доволно вибрации кои ќе се движат нив пивскиoт квасец и на тој начин ќе создадат различни вкусови за време на ферментацијата“, велат од пиварницата.
Дури и ако пивото не се промени опипливо, тоа е добра приказна за раскажување на ладно пиво.
„Слушам музика по цел ден за време на подготовката сакав да направам серија на пива, базирани на музиката која ми се допаѓа. Тоа не е никаква оригинална идеја, но моите музички вкусови се различни, а Wu-Tang изгледаше одличен избор за почеток, вели Десросие.
