Кафето почнува да станува луксуз

Од почетокот на годината цената на кафето се зголеми за 40 отсто по проблемите во понудата на поевтината сорта „Робуста“, што ја зголеми побарувачката на „Арабика“, пишува „Bloomberg“. Пазарите се загрижени и поради лошите временски услови кај најголемиот производител на кафе, Бразил, во последните месеци. Производителите веќе предупредија дека жетвата 2024-2025 година ќе биде послаба откако топлината и сушата ги зафатија главните региони за одгледување кафе. Високи температури се очекуваат токму на време за цветање на кафето, кои исто така ќе бидат критични за жетвата. Јужна Америка е зафатена од најтешката суша во последните децении, што ја загрозува земјоделската жетва и следната година. Додадете на тоа лошата жетва во Виетнам, другиот голем производител на кафе, пренатрупани пристаништа и недостаток на контејнери, како и заканата од напади во Црвеното Море. Сето ова веќе влијаеше на цената на шолја кафе во САД, откако некои добавувачи веќе ги зголемија цените, меѓу кои и еден од лидерите на пазарот за кафе „JM Smucker“, чие портфолио ги вклучува брендовите „Folgers“ и „Café Bustelo“, кои најавија дополнително поскапување од октомври. Во Велика Британија, синџирот ресторани „Pret A Manger“ ја откажа претплатата што им овозможуваше на своите клиенти да добиваат до пет кафиња дневно по поевтини цени. Зголемувањето на цената на кафето придонесува за раст на инфлацијата, забележува и „Bloomberg“. Во последните месеци слабата реколта ги зголеми цените на какаото, чоколадата и чоколадните производи и десерти на пазарот, како и сортата портокали и маслиновото масло. Во оваа фаза, сепак, инфлацијата на храната и понатаму е притисната поради намалената цена на житарките.
Извор